پروتئین وی

پروتئین وی اصل whey

مکمل بدنسازی از محصولات رژیمی پر طرفدار در میان بدنسازان است. استفاده از انواع مکمل های بدنسازی می تواند به تسریع ریکاوری ورزشکاران کمک کند و دستیابی به اهداف ورزشی آنها را مثل افزایش حجم، عضله سازی، افزایش وزن و... را آسان تر نماید. پروتئین وی اصل whey را می توان معروف ترین و رایج ترین مکمل پروتئین بدنسازی نامید. این مکمل به حدی محبوب است که کمتر بدنسازی پیدا می شود که نام آن را نشنیده یا حداقل یک بار آن را امتحان نکرده باشد. در ادامه مطلب درباره نحوه مصرف پروتئین وی و انواع آن بیشتر صحبت می کنیم.

مواد تشکیل دهنده پروتئین وی

پروتئین وی در اصل از مایع باقی مانده ٔ فرآیند تولید پنیر از شیر به دست می آید. ترکیبات آن بسته به نوع محصول (کنسانتره، ایزوله، هیدرولیزه) کمی فرق می کند، اما به طور کلی شامل موارد زیر است:

پروتئین های آب پنیر:

• بتا-لاکتوگلوبولین
• آلفا-لاکتالبومین
• آلبومین سرم گاوی
• ایمونوگلوبولین ها

اسیدهای آمینه ضروری (EAA):

• لوسین
• ایزولوسین
• والین
• لیزین
• متیونین
• فنیل آلانین
• ترئونین
• تریپتوفان
• هیستیدین

ترکیبات جانبی:

• لاکتوز
• چربی
• کلسیم
• فسفر
• پتاسیم

ترکیبات افزوده شده در محصولات تجاری:

• طعم دهنده ها
• شیرین کننده ها (سوکرالوز، استویا)
• امولسیفایرها (لسیتین سویا یا آفتابگردان)
• آنزیم های گوارشی
• ویتامین ها و مواد معدنی افزوده شده

فواید مکمل پروتئین وی

مکمل پروتئین وی مزایای متعددی دارد که در زیر به آنها می پردازیم.

افزایش وزن و تقویت تغذیه: افرادی که نیاز به افزایش وزن دارند، می توانند از پروتئین وی بهره ببرند. همچنین اگر فردی مبتلا به بیماری طولانی مدت (مزمن) باشد و نیاز به تغذیه اضافی داشته باشد، مصرف مکمل پروتئین وی می تواند به او کمک کند. اگر نمی توانید پروتئین کافی را از منابع غذایی کامل دریافت کنید، به اختلالات جویدن یا بلع یا کمبود اشتها دچار هستید، در مورد فواید مصرف پروتئین وی با پزشک خود مشورت نمایید.

عضله سازی: ماهیچه ها عاشق پروتئین هستند، به خصوص پروتئین های کاملی مانند وی زیرا سرشار از آمینو اسیدها می باشند. آمینو اسیدها واحدهای شیمیایی هستند که به طور طبیعی در بدن ما تولید نمی شوند. پروتئین وی منبع خوبی از اسیدهای آمینه است. آنها با هم کار می کنند تا استخوان ها، ماهیچه ها، اندام ها و تقریباً هر قسمت از بافت بدن انسان را ترمیم کنند. پروتئین وی سرشار از آمینو اسیدهای شاخه دار (BCAA) است. آنها برای ترمیم، ساخت و حفظ عضلات مفید هستند. لوسین، یکی دیگر از اسیدهای آمینه، سنتز پروتئین را تحریک می کند و سیگنال هایی را برای افزایش ذخیره اسید آمینه بدن به بدن ارسال می نماید.

حفظ سلامت استخوان: متأسفانه تعداد بسیاری زیادی از افراد از پوکی استخوان رنج می برند (وضعیتی که باعث نازک شدن و افزایش شکنندگی استخوان ها می شود). برای ساختن و حفظ استخوان های سالم خصوصا در زنان که بیشتر مستعد پوکی استخوان هستند، لازم است مصرف غذاهای غنی از کلسیم افزایش یابد. پروتئین وی، جذب کلسیم را بهبود می بخشد که از تحلیل استخوان جلوگیری می کند و آنها را قوی نگه می دارد.

خواص ضد پیری: پروتئین وی حاوی گلوتاتیون است. این ماده یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد را از بین می برد و علائم پیری را به تأخیر می اندازد. گلوتاتیون از سه اسید آمینه اصلی ساخته شده است. سیستئین، اسید گلوتامیک و گلیسین. پروتئین وی همچنین روند تحلیل عضلات را کند می سازد و آنها را در دوران پیری قوی نگه می دارد.

• دارای خواص ضد سرطانی است.
• می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود.
• برای بیماری های قلبی و فشار خون بالا مفید است.
• به تقویت ایمنی بدن کمک می کند.
• برای بهبود سلامت پوست و ناخن ها مفید است.
• از نوسان قند خون جلوگیری می کند.

قیمت پروتئین وی چقدر است؟

قیمت پروتئین وی ثابت نیست و به چند عامل مشخص وابسته می ماند، بنابراین بهتر است به جای دنبال کردن یک عدد ثابت، «ارزش خرید» را مقایسه کنید. مهم ترین معیار این است که هزینه ای را که پرداخت می کنید با مقدار پروتئین واقعیِ دریافتی بسنجید، یعنی قیمت هر گرم پروتئین برای شما مهم تر از قیمتِ خودِ قوطی است. اختلاف قیمت بین دو محصول هم وزن می تواند به تفاوت در نوع وی (ایزوله یا کنسانتره)، برند، وارداتی یا ایرانی بودن، طعم دهنده ها، و حتی موجودی بازار مربوط شود.

فرمول مقایسه ی ارزش خرید (بر اساس برچسب محصول):

قیمت هر گرم پروتئین = قیمت محصول ÷ (تعداد سروینگ × پروتئین هر سروینگ)

جدول قیمت های پروتئین وی در لایف پالس فارما

نحوه خرید پروتئین وی از داروخانه لایف پالس

برای خرید پروتئین وی از داروخانه لایف پالس، شما می توانید هم آنلاین از طریق سایت سفارش ثبت کنید و هم اگر نیاز به راهنمایی داشتید، از مسیرهای پشتیبانی مجموعه برای مشاوره و ثبت سفارش استفاده کنید.

خرید آنلاین از سایت (مرحله به مرحله)

1. وارد بخش مکمل ها شوید و دسته پروتئین وی را انتخاب کنید.
2. محصول موردنظر را باز کنید و اطلاعات مهم را بررسی کنید، مثل موجودی، قیمت، وزن، طعم، توضیحات محصول، روش مصرف و هشدارها.
3. روی گزینه افزودن به سبد خرید بزنید و تعداد را مشخص کنید.
4. وارد سبد خرید شوید و اطلاعات لازم برای ارسال (مثل نام و آدرس تحویل) را وارد کنید.
5. روش ارسال را انتخاب کنید و پرداخت را انجام دهید تا سفارش ثبت شود.
6. پس از ثبت سفارش، جزئیات سفارش برای شما ثبت و قابل پیگیری می شود.

خرید با مشاوره (مناسب برای انتخاب دقیق تر)

اگر بین چند مدل وی مردد هستید یا می خواهید مطمئن شوید محصول با هدف شما سازگار است، بهتر است قبل از خرید از مشاوره پشتیبانی استفاده کنید. در این حالت معمولاً با چند سؤال ساده مثل هدف شما (حجم یا کات)، سطح تمرین، حساسیت گوارشی و رژیم غذایی، گزینه مناسب تر معرفی می شود و سپس سفارش ثبت می گردد.

مزایای خرید پروتئین وی داروخانه ای

خرید پروتئین وی از داروخانه (یا داروخانه آنلاین معتبر) معمولاً خیال شما را از چند جهت راحت تر می کند، چون هم کیفیت محصول قابل پیگیری تر است و هم مسیر خرید شفاف تر انجام می شود.

• اطمینان بیشتر از اصالت کالا
  داروخانه ها معمولاً محصولات را از مسیرهای رسمی تر تهیه می کنند، به همین دلیل احتمال مواجهه با کالای تقلبی، دست کاری شده یا فاقد اصالت کمتر می شود. این موضوع در مکملی مثل وی که خیلی پرفروش است، اهمیت زیادی دارد.
• نگهداری و انبارداری مطمئن تر
  پروتئین وی نسبت به گرما، رطوبت و شرایط نامناسب حساس است و اگر درست نگهداری نشود، کیفیتش افت می کند. داروخانه ها معمولاً استانداردهای بهتری برای نگهداری دارند و محصول سالم تری به دست مصرف کننده می رسد.
• دسترسی به مشاوره تخصصی و انتخاب دقیق تر
  مزیت مهم خرید داروخانه ای این است که می توانید قبل از خرید، راهنمایی بگیرید تا:
  نوع وی متناسب با هدف شما انتخاب شود (افزایش حجم، کات، حفظ عضله)
  مقدار مصرف با تمرین و رژیم غذایی تنظیم شود
  در صورت حساسیت گوارشی یا عدم تحمل لاکتوز، گزینه مناسب تر پیشنهاد شود
• شفافیت در اطلاعات محصول
  در داروخانه ها معمولاً به اطلاعاتی مثل ترکیبات، روش مصرف، هشدارها، شرایط نگهداری و گروه های منع مصرف بیشتر توجه می شود. همین موضوع باعث می شود انتخاب شما فقط بر اساس تبلیغ یا ظاهر قوطی نباشد و دقیق تر تصمیم بگیرید.
• کاهش ریسک مصرف اشتباه
  بخشی از مشکلات مکمل ها از خودِ محصول نیست، از مصرف نادرست است. وقتی از داروخانه تهیه می کنید، احتمال اینکه دوز مصرفی را بیش از حد بالا ببرید یا محصول نامناسب با شرایط بدنی تان انتخاب کنید کمتر می شود.
• خرید مطمئن تر برای افراد حساس
  اگر بیماری زمینه ای دارید، داروی خاص مصرف می کنید، یا در دوره های حساس مثل نوجوانی هستید، خرید از داروخانه انتخاب امن تری است، چون مسیر انتخاب معمولاً با دقت و احتیاط بیشتری انجام می شود.

مرکز خرید مکمل وی خارجی در شیراز

مرکز خرید مکمل وی خارجی یعنی جایی که بتوانید چند برند خارجی را یکجا ببینید، مقایسه کنید و با اطمینان تهیه کنید. لایف پالس فارما این ویژگی را دارد چون در بخش پروتئین وی، برندهای خارجی را کنار هم نمایش می دهد و شما می توانید بر اساس برند، قیمت و موجودی سریع گزینه ها را جدا کنید و دقیق تر انتخاب کنید. همچنین برای هر محصول، صفحه ی اختصاصی قرار داده شده تا مشخصات و توضیحات همان مدل را یکجا ببینید و خریدتان فقط بر اساس اسم و ظاهر قوطی نباشد.

انواع پروتئین وی

سه نوع اصلی پروتئین وی وجود دارد. پروتئین وی کنسانتره (WPC)، پروتئین وی ایزوله (WPI) و پروتئین وی هیدرولیزات یا هیدرولیز شده (WPH)

پروتئین وی کنسانتره WPC

این نوع پروتئین وی به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. زیرا با قیمت کمتری نسبت به انواع دیگر در دسترس است و حداقل فرآوری روی آن انجام می شود. همچنین نسبت به سایر انواع پودر پروتئین وی دارای درصد نسبتاً بالاتری از کربوهیدرات، چربی و کلسترول است. این تعادل تغذیه ای کامل، آن را به سالم ترین پودر پروتئین وی تبدیل می کند. پودر وی کنسانتره حاوی ۸۰ درصد پروتئین بوده و ۲۰ درصد بقیه کربوهیدرات و چربی می باشد.

پروتئین وی ایزوله WPI

برای تهیه این نوع پروتئین وی، فراوری بیشتری انجام می شود. این فرآیند میزان کربوهیدرات و چربی پروتئین وی را کاهش می دهد. بنابراین به دلیل کاهش محتوای کربوهیدرات و چربی، این نوع پودر پروتئین وی برای افراد حساس به لاکتوز و رژیم گیرندگان مناسب است. محتوای پروتئین این نوع وی دلیل اصلی این است که بسیاری از ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام به عنوان اولین انتخاب خود از پروتئین وی ایزوله استفاده می کنند. محتوای پروتئین این نوع وی حدود ۹۰ درصد است که یک پروتئین خالص و خوب را به بدن شما می رساند.

پروتئین وی هیدرولیز شده WPH

این پروتئین وی از طریق فرآیند هیدرولیز فراوری می شود. در طی این فرآیند، پیوندهای پپتیدی و پروتئین ها با کمک آنزیم ها و اسیدها برای ساخت اسیدهای آمینه شکسته می شوند که باعث می شود فرآیند جذب سریع تر از سایر انواع پروتئین وی انجام شود. پروتئین وی هیدرولیز شده، بهترین نوع پودر پروتئین وی است زیرا با کار بر روی عضلات، سریع تر از دو پودر پروتئین وی دیگر عمل می کند.

همچنین، WPH به دلیل بهبود قابلیت هضم و کاهش پتانسیل آلرژن، معمولاً در مکمل های پروتئینی پزشکی و شیر خشک های مخصوص نوزادان استفاده می شود.

پروتئین وی PNC

پروتئین وی PNC کارن بیشتر با مدل های ایزوله و بسته بندی های ساشه ای شناخته می شود که برای مصرف دقیق تر و حمل آسان تر مناسب اند. نمونه ی «ایزو وی PNC کارن» که در قالب ۱۵ ساشه عرضه می شود، بر پایه وی ایزوله معرفی شده و برای کسانی طراحی شده است که پروتئین بالاتر و کالری پایین تر می خواهند (مثلاً در دوره کات یا زمانی که کنترل کالری مهم است). برای نتیجه بهتر، مقدار مصرف را با نیاز پروتئین روزانه و برنامه تمرینی تنظیم کنید و به توضیحات همان محصول روی برچسب توجه داشته باشید.

پروتئین وی کاله

پروتئین وی کاله یکی از گزینه های داخلی پرطرفدار برای تأمین پروتئین روزانه ورزشکاران است، مخصوصاً برای کسانی که می خواهند بعد از تمرین، سریع تر ریکاوری کنند و به عضله سازی کمک کنند. در انتخاب وی کاله، مهم ترین نکته این است که نوع وی (کنسانتره، ایزوله یا ترکیبی) و میزان پروتئین هر سروینگ را از روی برچسب بررسی کنید، چون همین موارد تعیین می کند برای افزایش حجم، کاهش وزن یا رژیم کم کربوهیدرات مناسب تر است.

• برای افزایش حجم: اگر کالری و کربوهیدرات برایتان مسئله نیست، وی های کنسانتره یا ترکیبی معمولاً انتخاب اقتصادی تری هستند.
• برای دوره کات یا حساسیت به لاکتوز: نسخه های ایزوله یا کم لاکتوز (اگر در سبد محصول موجود باشد) معمولاً هضم راحت تری دارند.
• نحوه مصرف پیشنهادی: رایج ترین زمان مصرف، ۱ سروینگ بعد از تمرین است. در روزهای بدون تمرین هم می توانید بین وعده ها برای تکمیل پروتئین دریافتی استفاده کنید.

پروتئین وی کارن

پروتئین وی کارن معمولاً به عنوان یک انتخاب شناخته شده در بازار مکمل های داخلی مطرح است و برای افرادی مناسب است که می خواهند بدون پیچیدگی، پروتئین باکیفیت به برنامه غذایی شان اضافه کنند. برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، به جای تمرکز روی اسم محصول، به ترکیب دقیق توجه کنید: مقدار پروتئین، قند و چربی، و همچنین وجود یا عدم وجود افزودنی هایی مثل آنزیم های گوارشی یا ویتامین ها.

• چه کسانی بیشتر سود می برند؟ مبتدی ها، کسانی که پروتئین غذایی شان کم است، یا ورزشکارانی که ریکاوری برایشان مهم است.
• چه زمانی انتخاب بهتری است؟ وقتی دنبال گزینه ای مطمئن برای مصرف روزانه هستید و می خواهید پروتئین را دقیق تر مدیریت کنید.
• نکته مهم مصرف: اگر معده حساسی دارید، مصرف با آب و تقسیم سروینگ به دو وعده کوچک تر می تواند کمک کند.

مکمل وی گلد

عنوان «وی گلد» معمولاً برای محصولاتی به کار می رود که روی کیفیت بالاتر، درصد پروتئین بیشتر یا فرایند تولید دقیق تر تأکید دارند، اما چون این نام می تواند بین برندهای مختلف مشترک باشد، بهترین کار این است که قبل از خرید، مشخصات واقعی محصول را معیار قرار دهید نه صرفاً اسم. یک وی خوب باید در هر سروینگ، پروتئین قابل قبول داشته باشد و میزان قند و چربی اش با هدف شما (حجم یا کات) همخوانی داشته باشد. چطور وی گلد مناسب را انتخاب کنیم؟

• درصد پروتئین هر سروینگ را با وزن سروینگ مقایسه کنید (هرچه نسبت پروتئین بالاتر، معمولاً خالص تر).
• اگر کات هستید، نسخه های کم قند و کم چرب را انتخاب کنید.
• اگر به لاکتوز حساسید، به سراغ گزینه های ایزوله/کم لاکتوز بروید.
• نکته کاربردی: «گلد» بودن به تنهایی تضمین کیفیت نیست، برچسب تغذیه ای و اصالت کالا تعیین کننده اند.

پروتئین وی بدون قند

پروتئین وی بدون قند برای کسانی مناسب است که می خواهند پروتئین دریافت کنند اما قند و کربوهیدرات را کنترل کنند، مثل افراد در دوره کات، کسانی که رژیم کم کربوهیدرات دارند، یا افرادی که به دلیل سبک تغذیه، مصرف قند را محدود کرده اند. توجه کنید که «بدون قند» معمولاً یعنی قند افزوده ندارد، اما ممکن است مقدار کمی قند طبیعیِ باقی مانده از فرایند تولید یا شیر وجود داشته باشد، پس بررسی عدد قند و کربوهیدرات روی برچسب ضروری است.

• مزیت اصلی: کنترل بهتر کالری و قند، بدون حذف پروتئین باکیفیت.
• به چه چیزی دقت کنیم؟ نوع شیرین کننده (در صورت طعم دار بودن)، میزان کربوهیدرات کل، و سازگاری گوارشی.
• بهترین زمان مصرف: بعد از تمرین یا به عنوان میان وعده پروتئینی، مخصوصاً وقتی پروتئین وعده ها کم است.

طعم های مختلف پروتئین وی

انتخاب طعم در پروتئین وی فقط یک موضوع سلیقه ای نیست، چون اگر طعمی را دوست نداشته باشید، معمولاً مصرفتان نامنظم می شود و همین موضوع روی نتیجه نهایی اثر می گذارد. بهتر است طعمی را انتخاب کنید که هم با ذائقه شما سازگار باشد و هم بتوانید آن را با آب یا شیر (و حتی ترکیبات ساده مثل موز و جو دوسر) راحت ترکیب کنید.

• طعم های کلاسیک و پرطرفدار
  معمولاً شکلات، وانیل و توت فرنگی جزو انتخاب های رایج هستند، چون هم با آب قابل قبول می شوند و هم با شیر خوش طعم تر می شوند. اگر اولین بار است وی می خرید، شروع با طعم های کلاسیک منطقی تر است.
• طعم های خاص و متفاوت
  بعضی طعم ها مثل بیسکویت، قهوه یا کارامل برای تنوع خوب هستند، اما ممکن است همه با آن ها ارتباط نگیرند. این طعم ها بیشتر برای کسانی مناسب اند که قبلاً وی مصرف کرده اند و دنبال تغییر مزه هستند.
• نکته مهم در انتخاب طعم
  طعم دار بودن یعنی وجود طعم دهنده و معمولاً شیرین کننده، اگر نسبت به شیرین کننده ها حساس هستید یا نفخ می گیرید، بهتر است طعم ها را با احتیاط انتخاب کنید یا سراغ مدل های ساده تر بروید.

پروتئین وی با طعم شکلات

طعم شکلات یکی از مطمئن ترین انتخاب هاست، چون برای اکثر افراد دل زدگی کمتری ایجاد می کند و با آب هم مزه قابل قبولی دارد. اگر وی را با شیر مصرف کنید، معمولاً طعمش کامل تر می شود و حس یک نوشیدنی کاکائویی به شما می دهد، برای همین هم برای مصرف روزانه بسیار محبوب است.

• مناسب برای شروع
  اگر اولین بار است پروتئین وی می خرید، شکلات انتخاب کم ریسکی است و معمولاً با ذائقه ی بیشتر افراد هماهنگ می شود.
• ترکیب پذیری بالا
  طعم شکلات با موز، قهوه، کره بادام زمینی یا جو دوسر خوب ترکیب می شود و برای درست کردن شیک های پرکالری (برای حجم) گزینه ی مناسبی است.
• دل زدگی کمتر در مصرف طولانی
  خیلی ها می گویند شکلات را می توان مدت بیشتری مصرف کرد بدون اینکه سریع از طعمش خسته شوند، به خصوص اگر گاهی با ترکیبات ساده آن را تنوع بدهید.

پروتئین وی با طعم توت فرنگی

طعم توت فرنگی معمولاً حس سبک تر و میوه ای تری دارد و برای کسانی که طعم های شیرین و میوه ای را دوست دارند جذاب است. این طعم اغلب با شیر بهتر از آب جا می افتد و اگر درست ترکیب شود، شبیه میلک شیک توت فرنگی می شود.

• انتخاب مناسب برای طرفداران طعم های میوه ای
  اگر با طعم های کلاسیک مثل شکلات ارتباط نمی گیرید، توت فرنگی می تواند گزینه ی خوش خوراک تری باشد، مخصوصاً برای میان وعده.
• بهتر با شیر یا ترکیبات میوه ای
  توت فرنگی با شیر، موز یا چند تکه توت فرنگی تازه معمولاً خوش طعم تر می شود و حس مصنوعی بودن طعم کمتر به چشم می آید.
• برای بعضی ها شیرینی اش بیشتر حس می شود
  چون طعم های میوه ای معمولاً شیرین تر به نظر می رسند، اگر به شیرین کننده ها حساس هستید یا طعم خیلی شیرین دوست ندارید، بهتر است قبل از خرید به این نکته دقت کنید.

بهترین نوع پروتئین وی

بهترین نوع پروتئین وی به هدف و شرایط بدنی شما بستگی دارد. وی کنسانتره معمولاً برای استفاده روزمره و افزایش دریافت پروتئین، انتخاب اقتصادی تری است. وی ایزوله پروتئین خالص تری دارد و لاکتوز و چربی کمتری وارد بدن می کند، پس برای دوره کات یا کسانی که با لاکتوز مشکل دارند مناسب تر است. وی هیدرولیزه هم به صورت نیمه هضم شده تولید می شود و معمولاً سریع تر جذب می شود، اما اغلب گران تر است.

بهترین پروتئین وی برای بدنسازی

در این قسمت به معرفی چند نمونه از بهترین مکمل های پروتئین وی برای بدنسازی می پردازیم.

پروتئین وی گلد استاندارد اپتیموم نوتریشن: این پودر بسیار با کیفیت در ۱۰ طعم عرضه می شود و در هر وعده حاوی ۵ گرم BCAA و ۲۴ گرم پروتئین می باشد. مصرف این پودر سنتز پروتئین را به حداکثر می رساند و به بازیابی عضلات در حین تمرین کمک می کند.

پروتئین وی ۱۰۰ درصد بادی اتک: این پودر تولید کشور آلمان است و دارای کمترین میزان کربوهیدرات، شکر و چربی می باشد. جذب سریع، خلوص بالا و بافت خامه ای از ویژگی های این پودر وی است.

پروتئین وی اچ دی: هر اسکوپ از این پودر حاوی ۲۵ گرم پروتئین خالص است که به سرعت جذب می شود. این مکمل علاوه بر عضله سازی به ریکاوری عضلات پس از تمرینات سخت نیز کمک می کند.

گلدن وی کارن: این مکمل حاوی پروتئین وی کنسانتره می باشد و به بهبود عملکرد ورزشی کمک می کند. همچنین برای افرادی که جراحی های کاهش وزن انجام داده اند نیز مناسب می باشد.

بهترین پروتئین وی برای حجم

برای حجم گیری، وی زمانی بیشترین اثر را می گذارد که کنار تمرین مقاومتی منظم و کالری کافی مصرف شود. در عمل، بیشتر افراد با وی کنسانتره یا ترکیبی نتیجه خوبی می گیرند چون هم مقرون به صرفه تر است و هم برای تأمین پروتئین روزانه کمک می کند. اگر اشتها کم دارید، می توانید وی را همراه شیر و موز و جو دوسر مصرف کنید تا کالری دریافتی بالا برود. مصرف رایج هم ۱ سروینگ بعد از تمرین یا بین وعده هاست تا فاصله های طولانیِ بدون پروتئین ایجاد نشود

بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی

پروتئین وی برای چربی سوز مستقیم نیست، اما وقتی در کسری کالری هستید، به شما کمک می کند پروتئین کافی دریافت کنید و عضله تان را بهتر حفظ کنید. در این شرایط، معمولاً وی ایزوله یا مدل های کم کربوهیدرات انتخاب بهتری هستند چون پروتئین بیشتری را با قند و چربی کمتر ارائه می کنند. بهترین زمان مصرف برای خیلی ها بعد از تمرین یا به عنوان میان وعده پروتئینی است تا کنترل اشتها و پایبندی به رژیم آسان تر شود.

نحوه مصرف مکمل پروتئین وی

پروتئین وی (معمولاً به شکل پودر است) را می توانید به مایعات (آب، شیر، آبمیوه) یا غذاهای نرم مانند فرنی اضافه کنید یا با یخ و میوه های تازه مخلوط کرده وبه صورت اسموتی میل کنید. پروتئین وی را می توانید صبح ها پس از بیدار شدن از خواب، ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از تمرینات ورزشی یا ۳۰ دقیقه پس از تمرینات ورزشی (برای کمک به ریکاوری) مصرف نمایید. همچنین اگر قصد عضله سازی و بهبود عملکرد ورزشی خود را دارید، می توانید پروتئین وی را قبل از خواب میل نمایید. میزان مصرف پروتئین وی نیز ۱ تا ۲ اسکوپ در روز معادل ۲۵ تا ۵۰ گرم پودر می باشد. لازم به ذکر است که مکمل های پروتئین وی در وزن های مختلف عرضه می شوند. بنابراین اگر مصرف شما زیاد است، توصیه می شود از مکمل هایی که وزن بیشتری دارند، استفاده کنید زیرا از نظر قیمت به صرفه تر هستند.

پروتئین وی برای بانوان

پروتئین وی فقط مختص آقایان نیست بلکه خانم ها نیز می توانند از مصرف این مکمل پر فایده سود ببرند. پروتئین وی برای زنان بسیار مفید است و می تواند ترکیب بدن آنها را بدون اینکه منجر به حجیم شدن شود، بهبود ببخشد. علاوه بر این، پروتئین وی محلول ترین و غنی ترین شکل پروتئین می باشد.

با توجه به مطالعات انجام شده زنانی که پروتئین وی مصرف می کردند، چربی بیشتری از بدن خود را از دست دادند. همچنین میزان حفظ عضلات بدون چربی در آنها نسبت به کسانی که پروتئین وی مصرف
نکرده بودند، بیشتر بوده است.

این پروتئین برای زنان غیر ورزشکار نیز موثر است. سرطان، به طور عمده سرطان سینه و دهانه رحم، دومین عامل مرگ و میر در زنان است. کنسانتره وی و مدولاسیون گلوتاتیون در درمان سرطان استفاده می شود. مصرف پودر وی در طول شیمی درمانی می تواند به مهار رشد سلول های سرطانی کمک کند.

همچنین یک وعده غذایی عالی برای بیماران سرطانی است زیرا هضم آن آسان است. همچنین به راحتی در بدن جذب می شود، انرژی بخش است و ایمنی را افزایش می دهد. میزان مصرف پروتئین وی به وزن و میزان فعالیت روزانه بستگی دارد اما معمولا توصیه می شود خانم ها یک یا دو بار در روز، هر بار یک اسکوپ (۲۵ گرم) پروتئین وی را در آب یا مایعات دیگر حل نمایند و میل کنند.

بهترین پروتئین وی ایرانی

مکمل های بدنسازی ایرانی با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب به انتخاب اول بسیاری از بدنسازان تبدیل شده است. تنوع محصولات و دسترسی آسان به مکمل های تولید شده در داخل کشور، امکان مصرف منظم و بدون دغدغه آنها را فراهم می کند. موارد زیر، معروف ترین و بهترین مکمل های پروتئین وی ایرانی هستند:

• پروتئین وی کاله
• پروتئین وی PNC کارن

بهترین پروتئین وی خارجی

علی رغم قیمت بالاتر و عدم دسترسی راحت به مکمل های بدنسازی خارجی، برخی از ورزشکاران همچنان ترجیح می دهند از پروتئین وی خارجی استفاده نمایند. زیرا بر این عقیده هستند که تأثیر گذاری آنها سریع تر است و از کیفیت بهتری برخوردار هستند. برای این دسته از عزیزان، بهترین گزینه های پروتئین وی خارجی عبارتند از:

• پروتئین وی نوترابایو
• پروتئین وی کیو ان تی
• پروتئین وی ترک نوتریشن
• دلیشس وی

چه افرادی نباید از پودر پروتئین وی استفاده کنند؟

پودر پروتئین وی علی رغم مزایای متعددی که دارد، برای برخی از افراد مناسب نیست. کسانی که پروتئین کافی از رژیم غذایی شان دریافت می کنند (افراد غیر ورزشکار)، آنهایی که به شیر و یا لاکتوز حساسیت دارند، افرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند، خانم های باردار و شیرده، افراد زیر ۱۸ سال و مبتلایان به بیماری های کبد و کلیه باید از مصرف مکمل وی اجتناب کنند. همچنین اگر داروهای خاصی مصرف می کنید، لازم در مورد استفاده از پودر پروتئین وی با پزشک خود مشورت نمایید.

عوارض پودر پروتئین وی چیست؟

در حالی که مزایای پروتئین وی بسیار زیاد است اما مصرف نادرست و بی رویه آن می تواند در برخی افراد عوارض جانبی ایجاد نماید. از جمله عوارض پودر پروتئین وی شامل موارد زیر است:

• افزایش چربی بیش از حد
• تشکیل سنگ کلیه
• مشکلات گوارشی
• افزایش ریسک ابتلا به نقرس
• آسیب کلیوی
• مشکلات کبدی
• افزایش ریسک ابتلا به بیماری قلبی
• افزایش اسیدیته خون
• ابتلا به پوکی استخوان
• خستگی و ضعف

تداخل دارویی پروتئین وی

تداخل دارویی پروتئین وی به ترتیب اهمیت از این قرار است.

تداخل ماژور (این ترکیب را مصرف نکنید)

لوودوپا با پروتئین WHEY تداخل دارد: پروتئین وی ممکن است میزان جذب لوودوپا را کاهش دهد و از اثرات آن بکاهد. بنابراین پروتئین وی و لوودوپا را همزمان مصرف نکنید.

تداخل متوسط (در استفاده از این ترکیب محتاط باشید)

برخی آنتی بیوتیک ها (آنتی بیوتیک های کینولون و تتراسایکلین): پروتئین وی ممکن است عملکرد برخی آنتی بیوتیک ها را کاهش دهد. برای جلوگیری از این تداخل، آنتی بیوتیک ها را حداقل ۲ ساعت قبل یا ۴ تا ۶ ساعت بعد از پروتئین وی مصرف کنید.

بیس فسفونات ها: پروتئین وی می تواند اثرات بیس فسفات ها را کاهش دهد. برای جلوگیری از این تداخل، بیس فسفونات ها را حداقل ۳۰ دقیقه قبل از وی یا ترجیحاً در زمان دیگری از روز مصرف کنید.

تاثیر پروتئین وی در بدنسازی

پروتئین وی در بدنسازی یک ابزار ساده برای عضله سازی و ریکاوری است، چون پروتئین باکیفیت و کامل را سریع و راحت به برنامه غذایی اضافه می کند. وی حاوی اسیدهای آمینه ضروری است و به افزایش سنتز پروتئین عضله بعد از تمرین کمک می کند، به همین دلیل بسیاری از ورزشکاران آن را بعد از تمرین یا برای تکمیل پروتئین روزانه مصرف می کنند. مهم ترین نکته این است که وی جای غذا را نمی گیرد، فقط کمبود پروتئین را جبران می کند.

نمایندگی فروش پروتئین وی در شیراز

نمایندگی فروش پروتئین وی در شیراز برای کسانی که روی سلامت، تناسب اندام و تغذیه ورزشی حساس هستند، موضوع مهمی است. داروخانه لایف پالس فارما به عنوان یکی از مراکز عرضه مکمل های ورزشی در شیراز، امکان تهیه انواع پروتئین وی ایرانی و خارجی را فراهم می کند تا کاربران بتوانند با خیال راحت تری خرید کنند و انتخاب دقیق تری داشته باشند.

در لایف پالس فارما، پروتئین وی متناسب با هدف های مختلف مثل افزایش حجم عضلانی، حفظ توده عضلانی و ریکاوری بعد از تمرین در دسترس است. چون انتخاب وی به عواملی مثل نوع وی (کنسانتره یا ایزوله)، سطح تمرین، رژیم غذایی و حتی حساسیت به لاکتوز وابسته است، دریافت راهنمایی هنگام خرید کمک می کند محصولی انتخاب شود که هم با هدف شما هماهنگ باشد و هم مصرف آن برایتان راحت تر و نتیجه بخش تر شود.

پروتئین وی برای چه کسانی مناسب است؟

پروتئین وی برای افرادی مناسب است که می خواهند پروتئین روزانه شان را راحت تر و دقیق تر تأمین کنند، مخصوصاً وقتی از طریق غذا به اندازه کافی پروتئین دریافت نمی کنند. مهم ترین گروه ها:

• ورزشکاران قدرتی و بدنسازها: برای کمک به عضله سازی و ریکاوری بعد از تمرین، وقتی پروتئین رژیم کافی نیست.
• افراد در دوره چربی سوزی (کات): برای حفظ توده عضلانی در رژیم کم کالری و کنترل بهتر اشتها.
• افراد لاغر یا کم اشتها: برای بالا بردن پروتئین دریافتی و کمک به رشد عضله (در کنار کالری کافی).
• افراد پرمشغله: کسانی که زمان کافی برای آماده کردن وعده های پروتئینی ندارند و دنبال گزینه سریع هستند.
• سالمندان: در برخی موارد برای کمک به حفظ عضله و جلوگیری از ضعف عضلانی (با نظر پزشک یا کارشناس تغذیه).
• افرادی که دریافت پروتئین شان کم است (مثلاً رژیم های محدود): برای جبران کمبود پروتئین، اگر با برنامه غذایی همخوان باشد.

چه کسانی باید با احتیاط یا با مشورت مصرف کنند؟

اگر بیماری کلیوی یا کبدی دارید، باردار یا شیرده هستید، زیر ۱۸ سال هستید، یا داروی خاص مصرف می کنید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک یا داروساز مشورت کنید. همچنین اگر به لاکتوز حساسیت دارید، معمولاً وی ایزوله یا گزینه های کم لاکتوز انتخاب بهتری است.

میزان مصرف پروتئین وی

میزان مصرف پروتئین وی باید بر اساس کمبود پروتئین روزانه شما تنظیم شود، نه یک عدد ثابت. برای اغلب ورزشکاران، میزان پروتئین موردنیاز روزانه معمولاً در بازه ۱.۶ تا ۲.۲ گرم به ازای هر کیلو وزن بدن برای افزایش عضله و حجم قرار می گیرد و در دوره کاهش چربی، این عدد اغلب به ۱.۸ تا ۲.۴ گرم به ازای هر کیلو نزدیک می شود. وی فقط کمک می کند بخشی از این نیاز را راحت تر تأمین کنید.

• برای حجم و عضله سازی (۱.۶ تا ۲.۲ گرم به ازای هر کیلو وزن بدن)
  اگر هدف شما افزایش حجم است، این بازه کمک می کند بدن مواد لازم برای ساخت عضله را داشته باشد. وی را زمانی مصرف کنید که با غذا به این مقدار نمی رسید.
• برای چربی سوزی و کات (۱.۸ تا ۲.۴ گرم به ازای هر کیلو وزن بدن)
  در دوره کات، پروتئین بالاتر کمک می کند عضله کمتر از دست برود و رژیم راحت تر پیش برود. انتخاب وی های سبک تر و کم کربوهیدرات معمولاً برای این دوره مناسب تر است.

سوالات متداول

آیا مکمل پروتئین وی به افزایش وزن کمک می کند؟

بله. اگر مصرف پروتئین وی باعث دریافت کالری مازاد شود، می تواند به افزایش وزن فرد مصرف کننده کمک نماید.

آیا پودر وی به کاهش وزن کمک می کند؟

بله. مصرف پروتئین وی باعث افزایش سطح سوخت و ساز بدن می گردد زیرا یک منبع ترموژنیک خوراکی محسوب می شود.

کاربرد پروتئین وی در بدنسازی چسیت؟

پروتئین وی در بدنسازی بیشتر از هر چیز یک راه سریع و دقیق برای تأمین پروتئین است، یعنی وقتی با غذا به مقدار پروتئین موردنیازتان نمی رسید، وی کمک می کند برنامه غذایی تان کامل شود و روند عضله سازی و ریکاوری بهتر پیش برود:

• کمک به عضله سازی (افزایش سنتز پروتئین عضله): وی پروتئین باکیفیت و اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می کند و بعد از تمرین، مواد اولیه لازم برای ترمیم و رشد عضله را سریع تر در اختیار بدن می گذارد.
• ریکاوری سریع تر بعد از تمرین: بعد از تمرینات سنگین، عضلات نیاز به بازسازی دارند. مصرف وی در زمان مناسب می تواند فرایند ریکاوری را بهتر کند و خستگی عضلانی را کمتر کند.
• تکمیل پروتئین روزانه بدون سنگین شدن معده: بعضی افراد نمی توانند حجم زیادی غذا بخورند یا زمان آماده سازی وعده ها را ندارند. وی کمک می کند پروتئین روزانه با یک نوشیدنی سبک تر و راحت تر تأمین شود.
• حفظ توده عضلانی در دوره کات: وقتی کالری را کم می کنید، خطر از دست دادن عضله بالا می رود. وی با بالا نگه داشتن پروتئین دریافتی، کمک می کند عضله حفظ شود و کاهش وزن بیشتر از جنس چربی باشد.
• کنترل بهتر وعده ها و برنامه غذایی: چون مقدار پروتئین هر سروینگ مشخص است، مدیریت پروتئین روزانه دقیق تر می شود. این موضوع برای ورزشکارانی که برنامه غذایی منظم دارند، مزیت مهمی است.

https://www.medicalnewstoday.com/articles/263371#benefits

https://www.stylecraze.com/articles/unexpected-side-effects-of-whey-protein/#whey-protein-side-effects